Читается по ГОСТ 5632: 08 значит углерода максимум 0,08 %, Х18 около 18 % хрома, Н10 около 10 % никеля. В сертификате стоят реальные пределы плавки, хром 17–19 % и никель 9–11 %, их и сверяют при входном контроле. Букв в конце нет, значит сталь не стабилизирована ни титаном, ни ниобием, а молибдена в ней нет. Это же отличает её от 08Х18Н10Т, у которой титан держит шов при нагреве, и от AISI 304, где те же пределы записаны по ASTM: хром 18–20 %, никель 8–10,5 %.

Когда проект, ТУ или договор написаны по ГОСТ. Входной контроль на заводе, строительная экспертиза и госзаказ принимают лист с сертификатом по ГОСТ 5582-75 или 7350-77 без писем о соответствии, а импортный 304 с документом по ASTM A240 приходится согласовывать отдельно, и не везде это возможно. Если документ в проекте не оговорён, для изделия разницы нет, марки взаимозаменяемы по составу и механике, тогда выбирают по наличию нужной толщины и поверхности. В спецификацию в таком случае можно писать «08Х18Н10 или AISI 304», и мы поставим то, что есть в нужном размере.

Варить можно всеми дуговыми способами без подогрева, аустенит при сварочном нагреве не закаливается. Подвох в углероде: до 0,08 % его хватает, чтобы при многопроходной сварке зона рядом со швом прошла интервал 450–850 °C и хром ушёл в карбиды на границах зёрен; в кислой, щелочной или хлоридной среде такой шов корродирует по границам. На тонком листе с одним коротким швом, в воде, паре и сухом помещении этого не происходит, а точечная сварка не сенсибилизирует металл вовсе. Ответственные швы толстого листа варят низкоуглеродистой присадкой типа Э-07Х20Н9 или ОЗЛ-8 с ограничением тепловложения, а если швов много и среда агрессивная, проект сразу пишут на 08Х18Н10Т.

Из-за пластичности. По ГОСТ 5582-75 удлинение тонкого листа 08Х18Н10 не ниже 45 %, у 12Х18Н10Т не ниже 40 %, и на мойке сложной формы, глубоком корпусе или детали с малыми радиусами эти пять процентов решают, пойдут ли складки и трещины. У стабилизированной стали, кроме того, карбонитриды титана делают металл жёстче и мешают полировке. Поэтому вытяжку, штамповку и зеркальную отделку отдают листу 08Х18Н10, а 12Х18Н10Т оставляют сварным узлам с нагревом. Предел текучести у тонкого листа 08Х18Н10 при этом ниже, 185 МПа против 205, и для штампованных деталей это скорее плюс.

За килограмм, как за весь нержавеющий лист. Сравнивая лист 08Х18Н10 с импортным AISI 304, сначала сверяют состав и документ партии. Цену считают по толщине, поверхности и объёму: для листа по ГОСТ 5582-75 и 7350-77 учитывают обработку, а отделку BA или 2B указывают в спецификации. По размеру, поверхности и объёму партии проверим условия поставки. Массу под ваш формат посчитает калькулятор, по спецификации вернём цену за килограмм и общую сумму с порезкой одним письмом.